- Plats Uniques -
(à partir de 10 personnes)
Formule plat chaud et garniture unique.
Idéal pour un repas simple lors de votre événement.
Idéal également lors de petite réunion en entreprise, ou lors de petit événement en famille ou entre amis.
Prix par personne : 14,00 € TTC
**La quantité minimale pour commander ce produit est de 10 personnes.
Commandez 7 jours avant la date de votre évènement.
Sous réserve de la disponibilité des produits.
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Allergènes :
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leurs souches hybridées) et les produits à base de ces céréales, Crustacés et produits à base de crustacés, Œufs et produits à base d’œufs, Poissons et produits à base de poissons ,Arachides et produits à base d’arachides, Soja et produits à base de soja, Lait et produits à base de lait (y compris le lactose), Fruits à coque, à savoir amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du brésil, pistache, noix de macadamia et noix du Queensland, et produits à base de ces fruits, Céleri et produits à base de cèleri, Moutarde et produits à base de moutardes, Graine de sésame et produits à base de graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg /kg ou 10 mg/litre exprimées en SO2, Lupin et produits à base de lupin, Mollusques et produits à base de mollusques.
Composition :
1 plat chaud de 120 gr et 2 garnitures de 100 gr.
Où
1 Plat chaud unique de 250 gr.
Choix à définir ci-dessous :
Plat chaud de 120 gr. : 1 plat chaud (Choix à définir)
- Mignon de porc rôti au miel et son jus de romarin.
- Sauté de porc à la crème de moutarde.
- Rôti de veau persillé, sauce aux pruneau.
- Blanquette de veau à l'ancienne et petit oignons glacés.
- Bœuf bourguignon et ses carottes confite.
- Fricassé de volaille aux champignons.
- Curry de volaille Japonais.
- Emincé de poulet au curry et ananas.
- Sauté de canard à la tomate et aux olives.
- Dos de cabillaud gratiné en croute d'herbes, sauce crémeuse de crustacés.
Garnitures de 100 gr. : 2 garnitures (Choix à définir)
- Riz pilaf.
- Riz tomate à la cocotte.
- Risotto crémeux nature.
- Pommes vapeur.
- Pommes de terre grenailles rôti en persillade.
- Pommes de terre rôtissoire à l'ail.
- Gratin dauphinois.
- Gratin de courgettes et pommes de terre à la ricotta.
- Tagliatelle fraiches (nature).
- Tagliatelle fraiche, lamelle de carottes et courgette étuvée.
- Tomates à la provençale.
- Ratatouilles provençale.
- Trio de légumes verts à l'étuvé.
- Poêlée de légumes du moment.
Où
Plat chaud de 250 gr. : 1 plat chaud (Choix à définir)
- Paella (Pilons de poulet, chorizo, gambas, encornets, moules)
- Couscous (Poulet, agneau, merguez et légumes du soleil)
- Lasagnes de bœuf à la tomate, salade verte.
- Hachis parmentier de bœuf, salade.
- Parmentier de canard, salade.
- Lasagnes de saumon et épinard, salade.
- Brandade de morue, salade.
- Risotto crémeux aux poulet, chorizo et champignons, salade.
* Matériel de service inclus :
- Caisson Isotherme.
- Chafing-Dish pour le maintien à température du plat.
- Couverts de service.